טום אביב עבר לא מעט בשנים שחלפו מאז זכייתו ב"מאסטר שף". הוא החל כשף צעיר ומצליח שהיה בן הזוג של עדן פינס כשזו עוד הייתה בתחילת הקריירה שלה, ובהמשך פתח לא מעט מסעדות בישראל - וגם חווה לא מעט הסתבכויות כאלו ואחרות.
הדברים האלו גרמו לשף המצליח לחשב מסלול מחדש, ולפני כשנתיים הוא עבר למיאמי שבארצות הברית, שם הוא פתח מסעדה ולקח ברייק קטן מישראל - אבל לא עוד: לאחרונה הוא שב לתל אביב, והוא ממש לא לבד.
יחד עם טום, גם בת זוגו בשנה האחרונה, מוריאל לוין (שעל פי מקורבים, חתונה בין השניים נמצאת על הפרק - הכל עניין של זמן) הצטרפה אליו גם היא, וכך גם כלבת הפיטבול שלו, שהוטסה ארצה אחרי שהוא השיג לה את האישורים לכך.
ואם ראיתם אותו לאחרונה לא מעט באזור שוק הכרמל, אז הסיבה לכך היא לא שהוא מכן כל יום מרק ירקות וקונה בטטות - הוא פשוט פותח שם מסעדה.