אלקנה מרציאנו: "הבת שלי היא אחת המתנות הגדולות שקיבלתי"

בחודש פברואר האחרון וואלה! סלבס סיפרה לכם שאלקנה מרציאנו, זוכה העונה השלישית של התכנית "דה וויס", הפך לאב והמאורע חמק ממש מתחת לרדאר. אבל מה אתם יודעים, האבהות היא לא הדבר היחיד שמרציאנו הצליח להסתיר ומדובר באיש אשכולות של ממש.

הזמר המוכשר פגש את מימי נאמן שייך מרשת "מאפה נאמן" לסשן של בישול, מוזיקה ושיחה על הבת הקטנה. קבלו מתכון קליל וטעים בטירוף שיהפוך אתכם לכוכבי המימונה, אבל תסמכו עלינו שהוא יהפוך להיות אורח קבוע במטבח שלכם.

למרנגף

3 חלבונים
1 כוס סוכר
2 כוסות אגוזי מלך טחונים

נחמם תנור ל-160 מעלות

נערבב יחד את הסוכר והחלבונים בקערה שמתאימה למיקרו ונחמם בסבבים של 30 שניות. נערבב בין סבב לסבב עד שהתערובת חמימה למגע.

נעביר לקערת המיקסר ונקציף במהירות גבוהה עד לקבלת קצף יציב מאוד.

נקפל פנימה את האגוזים הטחונים ונערבב בעדינות.

נעביר לשקית זילוף ונזלף נשיקות קטנות.

נאפה כ-15-20 דקות ונצנן

למוס נוטלה:

2 מיכלי שמנת מתוקה
פודינג וניל
חצי מיכל נוטלה

נערבב את כל הרכיבים בקערת המיקסר במהירות גבוהה, עד לקבלת מרקם של מוס

נעביר לשקית זילוף עם צנטר

בקערת הגשה יפה נסדר בתחתית את נשיקות האגוזים, מעל נזלף את מוס הנוטלה וחוזר חלילה. נקשט את השכבה העליונה בשברי נשיקות אגוזים שנותרו לנו ובאגוזי לוז קלויים.