השף המפורסם אסף גרניט עלה לא מעט לכותרות לאחרונה, אבל בעיקר אחרי שהאקסית, אנה ארונוב, האשימה אותו כי הוא הגיע ביחד עם עובד נוסף שלו אל בר היין שלה ושל בעלה אייל, וניסה לגנוב את העובד שלה, האשמה דומה לזו שטענה בעבר רותי ברודו.
הבוקר (חמישי) השף המפורסם התייצב הבוקר על סט הצילומים לקמפיין החדש של מותג שמן הזית והמוצרים הגליליים "סבא חביב", במסגרת שיתוף פעולה חדש שבמרכזו הושקה סדרת מוצרים הנושאת את חתימתו של גרניט. בריאיון לוואלה סלבס על הסט הוא חושף מה באמת קרה באותה הסיטואציה, וגם: מה קרה עם הקולגה יוסי שטרית. צפו בריאיון המלא בראש הכתבה.
תעשה לנו סדר. מה קרה עם יוסי שטרית?
"יוסי התקשר אליי, בצורה מאוד מאוד נרגשת וחברית לספר לי שהוא עובר למאסטר שף. והוא פחד מהתגובה שלי, כי אנחנו חברים נורא טובים. ואנחנו עושים את התוכנית הרבה שנים ביחד".
"אמרתי לו, לא הבנתי. "מה אתה מפחד? אתה יודע, זאת תוכנית טלוויזיה. ויש את החיים שמתנהלים ביום. בטלוויזיה לא נהיה ביחד יותר. בחיים אנחנו נשארים חברים". אז הוא נשם לרווחה ואמר לי, "אני שמח שאתה מגיב ככה". ואמרתי לו, "החברות שלנו, שום דבר לא יכול לערער אותה, אל תדאג. אני מאחל לך בהצלחה ואני שמח בשבילך ואני גאה בך ותן בראש".סיימנו את השיחה, ביקשתי לשלוח לו זר פרחים, כי הבן שלי גם מאוד אוהב אותו וגם את הבן שלו, אנחנו חברים קרובים
"הוא העלה את זה לסטורי. אני הייתי באמצע אימון, ראיתי את זה ואמרתי לו להוריד את זה, אמרתי לו, "יוסי תוריד את זה כי זה רגע פרטי שלך ושלי. לא צריך שכולם יראו את זה". הוא אמרה לי 'אתה צודק' והוריד".
זה לא היה קטע של רשת מול קשת?
"לא, זה שלנו. זה נטו שלנו פרטי".
אולי פחדתם שזה יגרום לאיזה שהוא נזק?
"לא נראה לי שמפריע לאף אחד בקשת שאני מברך את יוסי. לא נראה לי שיפריע לרשת גם. אף אחד לא יפריע לו ברשת שאני בן אדם. ושאני מתנהג כמו בן אדם ואני מתנהג כמו חבר. לא נראה לי שאף אחד, גם לא בבעלות החדשה והמדהימה של רשת, יפריע לו שככה אני מתנהג. מה שיצופה ממני זה בעונה הבאה, א' למצוא את השף הנכון שיחליף אותו, לתת בראש, לעשות עונה מדהימה. זה מה שאני מתכוון לעשות".
אבל לא התבאסת באמת שהוא עוזב? ועוד למתחרים?
"לא. התבאסתי רק כי לא יהיה לי את הזמן איתו מאחורי הקלעים, אנחנו תמיד מתאמנים, יש לנו חדר כושר באולפן, אני גורר אותו איתי בהפסקות ויש לנו את הצחוקים שלנו, וכמו שאמרתי לו, אז לא יהיה לנו את זה באולפן, יהיה לנו את זה בחיים".
טוב, זו מיני דרמה, ברוך השם, יש לך לא מעט בחיים.
"אפילו לא דרמה, אפילו לא מיני, אפילו לא שבריר, שום דרמה, להפך, פרגון ואהבה גדולה. וגם אני אומר, בואו, כולם יודעים שזה עולם תחרותי, זאת באמת תחרות, התחרות היא תחרות מקצועית, לא אישית. יש פה שתי תוכניות שמתחרות אחת בשנייה, לכל צד יש את התפקיד שלו לעשות את התוכנית הטובה ביותר, ואני עכשיו, במרוץ, יחד עם כל האנשים הרציניים מאוד ברשת, לעשות את התוכנית הטובה ביותר שיש, ואני אומר לך, שאנחנו מכינים חתיכת הפתעה".
אומרים ששפים זה עם עם אגו מאוד גדול, ואיזו תוכנית יותר מצליחה.
"אז עכשיו הזמן, וכמו שאומרים להיכנס למטבח ולעבוד, הזמן להיכנס לאולפן ולעבוד".
אפרופו מטבח, בוא נדבר על סאגה נוספת שהייתה, עם אנה ארונוב. תעשה לנו סדר - רצו לגנוב או לא רצו לגנוב?
"אני פתחתי מתחם חדש של אירועים, בדרום תל אביב, במקום יפה שהפכנו אותו למתחם אירועים וצריך עובדים, אני מודה, צריך עובדים, קודם כל, זה דבר ראשון, שיהיה ברור. דבר שני, ספציפית לאירוע הזה, הייתה לי פגישה עם קולגה שאני עובד איתו מוויקס, והוא ביקש להיפגש באיזה מקום שאני לא הכרתי, ונפגשנו משם, כי זה היה לו נוח וליד איפה שהוא היה, והייתה לו חנייה. מדברים, עושים את הפגישה, היה מאוד נחמד, השותף שלי, תומר, שהיה איתי, והקולגה אפילו אכלו, אני לא אכלתי, אבל היה ממש כיף ונחמד, ואחלה שירות, זה מקום יפה, ולהם היה גם מאוד טעים. והסתיימה הפגישה והטבח שהיה לנו יצא החוצה.
והמשיך: "יש לציין שהטבח בחור חתיך, בחור שנראה טוב. השותף שלי, תומר, שהוא נוטה לחבב בחורים חתיכים, יצא אחריו החוצה עמד איתו בחוץ, שוחח איתו ורצה להתחיל איתו. מפה לשם הסתיים האירוע, אנחנו נכנסים לאוטו. תומר אמר לי, "יו איזה קטע. איזה מביך. היה בסוף שאיל הגיע". אני אומר לו, "מה זאת אומרת? למה מביך?", אז הוא אומר לי, "זה בעלה של אנה". אני אומר לו, "אה, לא ידעתי. סבבה, למה מביך? אחלה מקום, מהמם.
"עוד לא הגענו לאיילון, אני מתחיל לקבל הפצצות באינסטגרם. ואז אני מבין שמה שקרה זה שתומר ניסה ככה להרשים את הבחור, והבחור סטרייט, לא היה לתומר שום סיכוי, אבל הוא ניסה. ומה שיצא מזה אתה כבר יודע".
אז למה לא הגבת בעצם?
" מה יש לי להגיד? מיותר".
אבל אתה חושב שאם נניח מישהו מטעמך היה רוצה לקחת...
"תראה, התוצאה עכשיו שכולם יודעים איפה הבר של אנה ושל איל וכולם יודעים שאני צריך טבחים, אז כולם מרוצים והכל בסדר".
אתה חושב שהיה רצון כזה לעשות יחסי ציבור?
"לא יודע, אין לי מושג. לא, אני לא חושב שזה היה מהלך שמטרתו הייתה לייצר יחסי ציבור. אני חושב שהייתה שם אי הבנה שממש עיצבנה את אנה ובגלל זה היא הגיבה כמו שהיא הגיבה. אני שמח שיכולתי להגיד מה באמת קרה. אני לא עושה את זה. אני לא יושב במקומות ומציע לאנשים עבודה".
גם לא במסעדות של רותי ברודו?
"גם לא במסעדות של רותי ברודו. יש לי קצת יותר מדי לעשות מאשר להסתובב ברחבי ישראל, לשבת במקומות ולהציע לאנשים עבודה. אני מנהל אירגון מאוד מאוד גדול. יש לי על הראש קצת יותר מזה. אז תנו לי טיפה קרדיט שזאת לא דרך הגיוס שלי".