אחרי 18 שנים של פעילות, מסעדת "שגב אקספרס" הידועה של אחד השפים הכי מפורסמים בביצה, שגב משה, תסגור בקרוב את שעריה.
השף, שמוכר אומנם כשגב משה אבל שמו האמיתי הוא ההפך - משה שגב, החליט כאמור לסגור את המסעדה המוכרת והמצליחה שלו ברמת החייל, אך במקביל לסגירה, הוא משיק מותג המבורגרים חדש בשם SB, ראשי התיבות של Segev Burger.
משה התראיין לאחרונה לפודקאסט "מאחורי הצלחת" בהנחיית גדי חן מבית All in וסיפר כי הוא לא מתכוון לפתוח יותר מסעדות לא כשרות בישראל: "הרעיון לא לפתוח יותר מסעדות שנושאות את השם שלי, שום מסעדה שהיא לא כשרה".
"אני חושב שבחיים אנחנו כל הזמן מתפתחים. היה לי הכל בעולם המסעדות, בישלתי את כל החיות והיום זה הרבה יותר מאתגר אותי, יותר מעניין אותי, גם נראה לי יותר נכון למדינה שלנו, לקהל שלנו, לחוסר תיירים שלנו, לכלכלה שלנו, למשפחה שלי, לצוותים, לחוסר העובדים שיש. שבשישי בערב כולם ילכו לעשות קידוש ויהיו בחיק המשפחה. יותר קל ובריא", הוסיף.
משה נשוי כידוע לסטייליסטית סנדרה רינגלר, איתה הביא לעולם שלושה ילדים. השניים מקורבים לראש הממשלה נתניהו ורעייתו שרה, ולאורך השנים הוא בישל לא מעט ארוחות בבית ראש הממשלה. אחת מאותן ארוחות שעלו לכותרות היא זו שהוגשה בה מנת הקינוח בתוך נעל - שעלתה במהרה לכותרות ויצרה סערה ברשת.
המקרה המדובר אירע בשנת 2018, כשהשף הוזמן לבשל ארוחת ערב לרגל האירוח של ראש ממשלת יפן ורעייתו. הוא העלה לרשת תמונה ביחד עם הסועדים, כשעל השולחן בלטה מנת הקינוח שעוצבה בצורה של נעל, מה שנתפס כמחווה שנויה במחלוקת שעוררה כאמור סערה ברשת.