גבריאל קופלר בתם הצעירה של איש העסקים והמיליארדר ליאון קופלר, בעל השליטה ברשת סופר-פארם, וזוגתו לשעבר עירית שטראוס, נישאה בחמישי האחרון לבן זוגה, אליאב.
גבריאל בת ה-32, שבחרה שלא להיות מעורבת בעסקי המשפחה ונחשבת לקונדיטורית מצליחה בתחומה, נישאה במושב בני ציון אל מול 400 מוזמנים שנבחרו בקפידה, בהם אורנה דץ, דורית בר אור, מוטי רייף, אדל בספלוב ורני והילה רהב.
הנוכחים זכו לצפות מקרוב באיחוד של הורי הכלה, שליוו אותה יחד לחופה. בנאום שנשא בשפה האנגלית, בירך ליאון את בני הזוג ואמר: "אליאב האמיץ שלנו, אנחנו כל כך שמחים לקבל אותך למשפחה שלנו".
אלינור קופלר, אחותה הגדולה של גבריאל, שנפרדה מבעלה רועי בן נתן לפני כשנה וחצי, הגיעה לאירוע עם שני ילדיהם המשותפים. לאחר מכן, בירכה את הזוג קבל עם, עדה ואינסטוש: "אין דרך לתאר את כמות האהבה והאושר שהיו בחתונה שלכם. ברוך הבא למשפחה! אני כבר מרגישה שהלב שלנו מלא יותר מתמיד".