גם אתם צפיתם בסרטונים הוויראליים ההורסים של פנינה רוזנבלום ותהיתם איך היא מבשלת את האוכל המהמם שהיא מציגה? אז זהו, שבמיוחד לרגל השנה החדשה וואלה! סלבס פנתה לאישה והבלונד, הכניסה אותה למטבח וביקשה ממנה ללמד את כולכם מתכון אחד מיוחד לרגל החג המשמין. אז מה יצא? מתכון טעים במיוחד של קציצות לוקוס ברוטב.
מה דעתכם על המתכון? רכלו לנו בפייסבוק
רוזנבלום, שהפכה לאושיה קולינרית בעקבות סדרת המזון הבריאה שהשיקה, הגיעה למסעדת "חצר גולדמן" הממוקמת על חף הים ביפו, שם פגשה את השף פאדי יעיש שאירח את הרוזנבלום במטבח שלו ועזר לה לבשל בזמן שהוא לומד ממנה איך מכינים את המנה המיוחדת שתהפוך כל שולחן חג לטעים יותר.
במהלך הכנת הדגים, סיפרה רוזנבלום ליעיש שאת החג היא תעשה בביתה, וסגילתה לו כי בחג היא תבשל את האוכל המועדף על משפחתה, "הם חולים על הספגטי שלי, אבל אני לא מוותרת ועושה גם עוף שלם או עופיונים", סיפרה רוזנבלום והוסיפה, "את העופיונים אני אמלא בקינואה שלי".
לסיום, רגע אחרי שטעמו מהקציצות הטעימות, הגישה רוזנבלום לשף במתנה רוטב לעוף וחבילת קינואה שהיא מייצרת, שיהיה חג טעים ובריא.
