מכירים את הימים האלו לפני חג הפסח, שבכלל הייתם כל כך עסוקים בניקיונות וקניות שלא הספקתם להתעסק במה תבשלו ואיך? אז יופי, כי בדיוק לשם כך טיטי איינאו והשף שאול בן אדרת התכנסו. אז קחו דף ועט, כי את הארוחה הזו לא תשכחו.
רגע לפני החג, הגיעה מלכת היופי במיל' למסעדת 'התרנגול הכחול' על מנת לבשל ארוחת חג לפסח. אז לא, היא לא בישלה תבשיל אתיופי, אבל היי, מי אמר שהיא לא יודעת לבשל מאכלים אחרים וטעימים לא פחות?
איינאו ובן אדרת החליטו לבשל לרגל החג מרק דלעת עם קציצות וחומוס. בין טיגון הבצל להכנת הקציצות, נזכרה איינאו בחג הפסח בבית משפחתה, "כשסבתא שלי הייתה בחיים, אז כל המשפחה - שזה עשרה אחים - היינו עושים ביחד. הבישולים היו בעיקר בשר עוף והמון מצה. המשפחה שלי גם מתה על כבש".
