# מריה קארי נולדה לפני 45 שנה בעיירת האנטינגטון שבלונג איילנד, ניו יורק. היא בתם של אלפרד "רוי" קארי, מהנדס אווירונאוטיקה ממוצא אפריקני-ונצואלי, ופטרישה היקי, זמרת אופרה לשעבר ממוצא אירי. שמה ניתן לה על שם השיר "They call the wind Mariah", מתוך המחזה "המכורים לזהב". בזמן לימודיה, זכתה מריה לשם אחר דווקא, מיראז' (אשליה אופטית). זאת, בגלל שנהגה להבריז מהלימודים ובקושי הגיעה לבית הספר.
# לפני שזכתה להצלחה בינלאומית, קארי עבדה בכמה עבודות מוזרות ביותר - כולל פקידה בעמדת שמירת חפצים ומעילים, כמארחת במסעדות. הדיווה אף טיאטאה שיערות מרצפת מספרה בה עבדה ומילצרה. לפני הפריצה הגדולה שלה כזמרת, למדה מריה איך לטפל כקוסמטיקאית, כדי שיהיה לה גיבוי למקרה שלא תצליח. אך בכל הזמן הזה המשיכה לכתוב שירים ולנסות את מזלה כמוזיקאית.
# השחקנית האהובה על מריה קארי היא מרלין מורנו, כך שאף קראה לבתה הקטנה מונרו. קארי לקחה את האובססיה צעד אחד קדימה - ורכשה במכירה פומבית פסנתר כתף לבן שהיה שייך לשחקנית, במחיר של 622,500 דולר (!).
# מריה ידועה בדרישות המוגזמות שלה, אבל ההוצאה הכספית הבאה עברה כל גבול. הזמרת הוציאה סכום של 15 אלף פאונד (!!) כדי לשלוח את כלבי המחמד שלה ג'יל אי בינס, פו ג'קסון, פיפיטי ג'קסון, צ'ה צ'ה, ג'קי למבצ'ופס, ג'יי ג'יי, סקוויק אי בינס ומאטלי פי גור ג'קסון השלישי, למלון יוקרה לכלבים. חיות המחמד שכנו במלון בשם "Paw Seasons", עם מיטות פרטיות, טיולים על החוף וארוחות גורמה שהוכנו על ידי שף פרטי.
# רגע לפני שנפרדו, בעלה השני של קארי, ניק קאנון התראיין לתוכנית רדיו והתוודה כי השניים מקיימים יחסי מין בזמן שהם מאזינים לשירים של... נכון, מריה קארי! עוד הודה קאנון, שבזמן שמאריה לא נמצאת בבית הוא מענג את עצמו לצלילי שיריה של אשתו.