ניקול ראידמן כבר הוכיחה בעבר לחברותיה מ"מעושרות" שהמטבח הוא לא רק אי בקטלוג ובישלה ארוחה מלאה ומשביעה. עכשיו, עם יכולות מאסטר שפית מובהקות, ראידמן החליטה לארח את וואלה! סלבס במטבח של מסעדת "התרנגול הכחול" - ויחד עם שאול בן אדרת (שבחר בנעלי הסו שף) - בישלה כמה מאכלים מסורתיים. בורשט אוקראיני, מישהו?
המתכונים המיוחדים נוצרו באווירה מעט מטורללת, תוך השתלטות על עמדתו של בן אדרת. "אני עושה לו את המוות", התוודתה המעושרת באזניי השף המנוסה שעמד לצדה ועזר לה בהכנות. "כשהייתי קטנה, סיפרו לי שילדים באים מפה", אמרה ראידמן למצלמה כשהיא אוחזת בכרוב טרי, "עד היום לא הבנתי איך".
אז מלבד העובדה שהכינה בורשט וסלט תפוחי אדמה רוסי ואותנטי, ניקול גם גרמה לבן אדרת לטעום מהתבשילים שלה, שקיבלו את הציון "טעים". חג שמח!
וואלה! סלבס מלקקת את הבהונות.