לפי מיטב המסורת, רוב החגים שעל לוח השנה היהודי כוללים ארוחות מלאות במנות משמינות ובשר משובח - אם זה ראש של דג או צלי בקר עסיסי. אבל כשמגיע חג שבועות, היהודים נזכרים שיש תוספות שלפעמים שוות יותר מהמנה העיקרית עצמה, לכן הם מלקטים לטנא שלהם שלל ירקות, פירות, עשבים, גרגירים וגבינות מושחתות.
אבל יש כמה מפורסמים שמתנזרים מאכילת בשר לא רק בחג הלבן, אלא לאורך כל השנה - סתם כי הם אוהבי חיות צמחוניים במקרה טוב או טבעוניים לחלוטין במקרה הקשוח יותר. וואלה! סלבס נזכרה בכמה דברים שאמרו חובבי הסלט הנוצצים, רק כדי לעשות לכם חג שמח יותר. בתיאבון!
אורנה בנאי
"לפני כשנה וחצי הפכתי לצמחונית... אני מרגישה הרבה יותר טוב מאז שהפסקתי לטחון סטייקים" (דצמבר 2011)
מה בתפריט? וואלה! סלבס היתה ממליצה לאורנה להוסיף עמבה לסלט שלה. אומרים שזה גורם לריחות מצחקים.
נינט טייב
"בחודשים האחרונים אני נמנעת מבשר, בגלל סצנה קשה שראיתי בסרט" (פברואר 2013)
מה בתפריט? וואלה! סלבס היתה מגישה לנינט גבינת שמנת עסיסית, קרמית, כזו של 98% שומן, על לחם שיפון - רק כדי שתעלה קילו או שניים. זה בטח ישפר את מצב הרוח שלה.
נטלי פורטמן
"חזרתי לצמחונות בתקופת ההריון, כשהיו לי חשקים לדברים שאינם טבעוניים. קשה לאכול כל מה שאתה רוצה בלי עוגות ועוגיות ממאפיות רגילות" (אפריל 2011)
מה בתפריט? וואלה! סלבס היתה מייצרת לנטלי חלות טריות, מפתה בג'חנון חמים ואפילו אופה עוגיות מעמול בעצמה, אם רק היתה מסכימה להתארח אצלה בבית.
אושרי כהן
"בואו לא נשכח שחומוס, סביח, פלאפל, פסטות, פיצות עדיין בתמונה" (ינואר 2013)
מה בתפריט? וואלה! סלבס היתה מציעה לאושרי להתרחק מכל הפלאפל, פסטות, פיצות. פעם בכמה ימים זה נהדר, אבל בשאר הזמן הוא יכול לדבוק בסלט אחרת יראה כמו תורג'י כפול שתיים.
רותם סלע
"אני צמחונית כבר שנתיים, וממש שונאת ירקות. אז מה שנשאר לי זה פחמימות... בסוף שבוע אני תוקעת תפוצ'יפסים ובמבות" (מרץ 2011)
מה בתפריט? וואלה! סלבס היתה מפתה את רותם בשילוב של שוקולד (מריר)-מנטה-מסטיק. גם ככה זה כל מה שדוגמניות אוכלות.
ג'סטין טימברלייק
"אני יודע איך הבשר שכולם אוכלים גדל... לא הייתי רוצה לאכול את זה" (מרץ 2013)
מה בתפריט? וואלה! סלבס היתה שמחה לטעימה מהבשר הסקסי של טימברלייק. ואז לתת לו לאכול אותה.
מיקי חיימוביץ'
"כשאני באה לאירוע, אני לא מודיעה מראש שאני צמחונית, כי אני לא רוצה להלחיץ את המארח, אז בדרך כלל אני אוכלת את תפוחי האדמה ואת הסלט" (אוגוסט 2010)
מה בתפריט? וואלה! סלבס היתה שולחת אל מיקי כמה בטטות, שינסו לצלוח איתה את ה-"Meatless Monday". אולי זה יועיל להן לגזרה.